◇制作活動…ドングリや落ち葉などを使って色々なものを制作しよう！

先月の活動で集めてきたドングリや落ち葉などを使用して制作を行いました。この日集まった木の実はドングリ、落ち葉、栗、ソヨゴです。これらを使用して自由制作をしました。見本をいくつか用意しておき子ども達にもイメージが湧きやすいようにして説明していきました。説明を聞いていく中で子ども達もイメージが湧いてきたようでさっそく制作にも取り掛かってくれました。「お、これいいやん」「この木は折ってもいいの？」たくさんの素材を前に子ども達の目も輝きます。平面の飾りだった見本をヒントにして立体的に仕上げたいと言い、指導員に手助けを求める子もいました。作業が始まるとみんな黙々と取り組んでいきます。制作にスイッチが入ったときの子ども達の集中力と発想力は素晴らしいです。指導員が思いもしなかったような作品を手掛けてくれました。自由制作ということで子ども達も自分が作りたいものを自分なりの表現で形にできたので満足してくれました。秋を感じられる素敵な作品、おうちの人にも見せて褒めてもらった子もいてやりがいのある活動となりました。

◇運動・感覚…楽しみながら折り紙の折り方を身につけよう！

11月11日は折り紙の日です。折り紙の日にちなんで折り紙の活動を取り入れました。今回挑戦するのはキノコとリスです。キノコは簡単、リスはやや難易度が高くなります。最初はキノコから折りました。動画を見ながら指導員の説明も加えていきます。みんなで足並みを揃えてひとつひとつの工程を丁寧に進めていきました。折り紙が得意な子は途中から完成のイメージが湧いたようでさすがだなという印象を受けました。リスはやや難易度が高いために折り紙が得意な子も「あれ、ちょっと待って。これでいいの？」と戸惑う場面も…。それでも後半は「あー、もうわかった」とイメージが湧いたようです。得意じゃない子も途中でめげることなく最後まできちんと折ることができました。キノコやリスに顔を描いたら完成です。みんなそれぞれの個性を発揮して可愛らしい顔、凛々しい顔など描いてくれました。「わ～、いいやん！じょうず～」褒められることでさらに意欲も増します。出来上がったキノコやリスはハグハグの木に付けたしました。ハグハグの木にさらに秋が深まった、そんな素晴らしい風景が完成しました(=^・^=)

◇健康・生活…秋の実りに感謝し、おいしいスイーツを作ろう！

秋の実りと言えば…代表的なもののひとつとしてサツマイモが挙げられますね。そこでサツマイモスティックに挑戦しました。サツマイモスティックだけでは物足りない子ども達のためにホットミルクチョコ・マシュマロトッピングも添えました。しょっぱいものと甘いものの組み合わせは最強の組み合わせ(#^.^#)メニューを公表すると子ども達の目も輝きました。最初にサツマイモをスティック状にカットしていきます。普段切っている食材よりも固いのでレンジで柔らかくしてからカットしました。それでも固いのがサツマイモ。誤って手を切ってしまわないよう慎重に進めていきました。カットしたサツマイモを水にさらし、水分を取って、ホットプレートで炒めていきました。「きつね色」を意識して試食、もっとカリっとした食感を楽しみたければ少し焦げ目がつくまで火を通します。「あ、うまい」まずはサツマイモ本来の味を覚えてもらいました。そして仕上げに塩を振りかけて完成です。ホットミルクチョコ・マシュマロトッピングは牛乳を温めている間に板チョコを砕いてもらいました。「僕もやりたい」「みんなでしよ」協力して進めていきました。そして、お待ちかねの「いただきま～す！」自分たちで調理したおやつに「え、うまいやん！」「これココアみたい」サツマイモとホットミルクの双方が好評でした。後半は味変もしてみようとサツマイモにはちみつやチョコレートシロップなどのトッピングを楽しみました。それぞれの好みの味に変身したおやつはまた子ども達の食欲をそそりました。
「意外にうまかった笑」「両方とも美味しかった」「楽しかった」「お腹いっぱい」子ども達からはたくさんの満足した感想をもらえました。
秋が深まる今日この頃、季節の実りに感謝を覚えたおやつ作りとなりました(*^▽^*)